好意思食与减肥的较量：在措施饥饿中寻求好意思食的怡悦

天气渐寒，暖锅、自助餐、烧烤等在这个时节愈发诱东谈主。我和李子密斯在减肥活动驱动前往近邻的自助餐厅享受了终末一场狂欢。

干饭是怡悦的，节食是可怜的。第一天的节食便让我难以哑忍，毕竟得不到的永久在淆乱。于是，我试图劝服李子，劝她烧毁一周不吃主食只吃几口菜的商量，咱们换个途径走。

我告诉李子，咱们少吃的大方针是正确的，凡是事齐有度，措施饥饿就不错了。

问：什么是措施饥饿？

答：措施饥饿是指在嗅觉到一定饥饿感时，适量减少食品摄入，以达到一个健康的饱腹情状。

这并不料味真实足不吃或顶点罢休饮食，而是通过合理胁制进食量，让体魄更有用地破钞能量，促进代谢。

揣测标明，常吃到七八分饱的东谈主，其日常能量摄入彰着低于吃到饱的东谈主。

通过减少富饶热量的摄入，不错有用幸免脂肪的堆积，从而裁汰臃肿和心血管疾病的风险。

此外，措施饥饿或者让体魄在破钞能量的同期保抓活力。通过胁制热量摄入，体魄会在有限的能量下有用责任，从而进步基础代谢，成心于长久的减肥商量。

问：咱们若何智商作念到措施饥饿？

答：领先，采选细巧的小碗小盘子，既有了干饭典礼感，又能让我方合计像是吃了许多，从感情上会匡助你胁制食量。

其次，延缓进食速率，逐渐吃，每一口齐要细嚼慢咽，在吃饭的时刻，全神灌注于食品，享受每一口的滋味，这么你的大脑就能偶然刻感知到饱腹感，幸免吃得过多，会更容易胁制饮食。

终末，多吃高纤维的食品，比如粗粮、蔬菜和生果，增强饱腹感，减少你念念吃东西的需求。稳当地增多这些食品的摄入，会让你感到更永劫刻的饱足感，匡助你胁制总热量的摄入。

问：粗粮亦然主食，主食让东谈主发胖，这个不雅点对吗？

答：许多东谈主认为不吃主食不错显耀裁汰热量摄入，以达到减肥规划。

可是，实足不吃主食不仅难以持久坚抓，还可能导致养分不平衡。主食是能量的紧迫开首，过度罢休主食摄入，可能酿成养分不及，反而影响体魄健康。

驱动不吃主食的东谈主可能会体验到体重快速着落，但这种减重频频是水分流失而非信得过的脂肪减少。

这种门径难以持久坚抓，何况容易导致体重反弹。

问：老说节食减肥会反弹，那到底为什么会反弹？

答：节食减肥后容易反弹与基础代谢率裁汰、饥饿激素协调变化、肠谈菌群失衡、以及体魄能量存储机制的改动关系。

节食会使代谢变慢，减少能量破钞，并激发食欲增多，是以节食减肥的东谈主收复平时饮食后更容易摄入过量热量。

此外，节食改动肠谈菌群，增强脂质摄取，使脂肪蚁集加重。

感情身分也会导致暴饮暴食，进一步加重体重反弹。

问：若是我非要节食减肥呢？有莫得什么见地不反弹？

答：最近有一项揣测发现节食后高卵白饮食可显耀减少体脂蚁集。

高卵白饮食可减轻肠谈脂质摄取并增强脂质氧化，不仅防守了节食带来的体脂裁汰成果，还有用拦截了肠谈乳酸杆菌的增长，是选藏节食后复胖的有用计谋。

【参考文件】

Zhong W, Wang H, Yang Y, et al. High-protein diet prevents fat mass increase after dieting by counteracting lactobacillus-enhanced lipid absorption[J]. Nat Metab, 2022, 4(12): 1713-1731.

作家：木兆

裁剪：唐蔚 李硕然

审核：姜峰 李雅琴

能量脂质节食主食李子发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间干事。