首届白酒国际调酒大赛开幕在即，中外调酒师都聚澳门“茅台醇之夜”

专题：首届白酒国际调酒大赛

　　12月3日，在“首届白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”认真开幕前夜，来自天下各地的顶尖调酒师、国内白酒名酒企业代表、酒类行业媒体仍是所有抵达澳门十分行政区。

　　大赛旨在以国际化的视线，将中国白酒的文化内涵、酿造工艺及品牌故事传递给公共浮滥者，进一步擢升中国白酒在国际阛阓的驰名度和好意思誉度。本次大赛是初次沿路使用白酒手脚基酒的国际鸡尾酒赛事，并效力打造诸多亮点，在共同成长与互利共赢中促进公共酒文化的接头与交融。

　　在3日晚举办的首届白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛-“茅台醇之夜”迎接晚宴上，中国酒类流畅协会会长王新国，国际调酒师协会会长Bruno Santos，中国酒类流畅协会常务副会长刘员，中国酒类流畅协会通告长秦书尧，国际调酒师协会通告长、澳门鸡尾酒调酒师协会会长Xino Wu，首届白酒国际调酒大赛评委会主席、白酒巨擘高景炎，首届白酒国际调酒大赛评委会主席、白酒巨擘季克良，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司首席质料官陆香义，山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师韩英，四川剑南春（集团）有限包袱公司副总司理田锋，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂厂长宋克伟，江苏洋河酒厂股份有限公司技巧副总监陈翔，四川省宜宾五粮液集团收支口有限公司-五粮液国际销售部副部长徐宇浩等各协会和企业的伙同，与现场数百位嘉宾共同了解中国名酒——茅台醇（锦绣）的工艺特色、历史文化以及地方特色文化扮演。

　　借助茅台醇之夜这一平台，来自各协会的代表以及参赛选手，与诸多中国白酒行业东谈主士进行了深化接头，纷纷暗示这场大赛将促进中西方酒文化、工艺技巧与酒类阛阓的接头与交融，并但愿在翌日几天的赛事中，不错进一步感受中国白酒的魔力。

　　据了解，本次大赛共有近百位参赛选手，都是IBA各会员国（或地区）遴荐赛中降生的技俩、英式冠军，而他们在这次比赛中使用的白酒基酒，是来自茅台保健、五粮液、汾酒、洋河、剑南春、牛栏山、红星、郎酒十分相沿的居品。

　　关于参赛选手们而言，尽管不是初次“组团”干预中国，但如斯近距离地跻身于浓厚的白酒文化氛围之中，密集战争并品鉴繁多优质白酒，再以这些白酒为灵感基酒调制我方的参赛作品，无疑是一次前所未有、令东谈主记起的新奇体验。

中国酒类流畅协会会长王新国

　　“咱们更但愿通过这场晚宴，用依托餐酒搭配等调动面目，构建白酒文化接头平台，让更多的东谈主在这里试吃白酒之好意思、感受白酒文化之好意思。”王新国暗示，在许多国度和地区，鸡尾酒都是当地的主流饮酒步地之一，在中国白酒的出海征程中，鸡尾酒也正在成为关键的落地姿态与握行面目。以白酒手脚基酒的鸡尾酒，稳健国际通行步伐，具备多量领略的先锋面目和文化内涵，是一个快速推进白酒国际化和年青化的灵验旅途。这亦然举办这次大赛的初志和所在。

　　本次大赛是初次沿路使用白酒手脚基酒的国际鸡尾酒赛事，意味着中国白酒认真登上国际鸡尾酒的舞台，关于中西方酒文化的交融具有独创性的意旨。

国际调酒师协会会长Bruno Santos

　　现场，Bruno Santos也暗示，首届白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛，是专科东谈主士接头的平台，亦然白酒行业效率展示的平台。“澳门十分行政区独非常位与白酒这一伟大的饮品‘中国之魂’井水不犯河水！”

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司首席质料官陆香义

　　手脚中国传统文化的代表，中国白酒辞天下舞台的敞开无疑成为中国文化走向国外的关键力量，正如陆香义所言：“文化的力量是无限的。咱们但愿大约进一步推进中国传统文化的传播与发展，也期待与诸位嘉宾共同探讨如安在新期间布景下，中国白酒文化若何走向天下。”

　　而这次大赛手脚中国酒文化与天下酒文化的一次对话，也必将推进中国白酒+天下调酒的联袂并进，开启酒文化的新篇章。

　　大赛行将开幕，中西方酒文化交融的氛围仍是提前被烽火，中国白酒的年青化、先锋化、国际化之路又干预一个新阶段。

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包袱剪辑：王翔