重装亮相！52岁老超市旧貌焕新颜

有着52年历史的

超市发学院路店

前后资历了6次升级校正

伴随了邻近住户半个世纪

近日

刚刚完成了为期2个多月的升级校正

于12月5日重装亮相

记者采访了解到，本次升级校正聘用行业先进团队进驻，重心围绕果蔬区域的布局筹划、商品排列、选品、密致加工法子、灯光哄骗、宣传展示等多个关键方面，开展店面升级调节。

在本次调改中

借助新开“海淀食堂”为机会

空隙拓展现场加工商品的策划

在“超之味”好意思食坊中

主食香气四溢，熟食适口可口

凉拌菜清亮解腻，寿司与饭团细密诱东谈主

烤鸡皮脆肉嫩，炸货香酥过瘾

现场烘焙的面包糕点麦香扑鼻

冷藏甜品更是香甜可口

坚捏现场加工

保证每一口的新鲜

同期，食物原材料也全面升级

罗致动物奶油和安佳黄油

为主顾带来更健康、更适口的享受

▲布局和家具皆有调节

超市发学院路店的这次校正

在忻悦主顾购物需求的同期

兼具“逛”的属性

使之成为不同庚齿段的“打卡地”

▲新增的网红好意思食

“为忻悦邻近主顾日益变换的需求，咱们特意增多了炒货。在商品结构优化方面，不仅保留了深受老主顾疼爱的传统经典品牌和商品，还与时俱进地引入了渊博先锋、健康、绿色的网红新品和独家定制商品，忻悦多元浮滥需求，其中包装类商品汰换率达到50%。”超市发学院路店店长刘鑫示意。

▲新增的炒货区

行动一家为主顾提供

一日三餐食材的超市

调改后的“超之味”好意思食坊内

馒头、卷饼、酱香饼、面条、煎饼等

主食多各样种

素丸子、麻团、辣鸡块等

家具也一应俱全

现场制售区的人烟气

生鲜果蔬区的幽香滋味

老字号品牌餐饮区的东谈主来东谈主往

……

这些扑面而来的生计气味

充斥着主顾身上的每个细胞

忙活的生计蓦地被颐养

“超市发‘好意思食坊’区域一直是我的最爱，每次来逛我皆直奔这儿，这次发现又多了新品，还改了样式，真可以！逛起来又多了新鲜感。”家住在旁边小区的李女士兴隆地示意。

“咱们在晚上5、6点之后，凉菜、熟食等皆会打折出售，尽量保证今日的菜品今日售完。”超市发学院路店值班司理王艳告诉记者。

▲外租区域优化

据悉，为更好地业绩邻近主顾，超市发学院路店还对外租区域进行了优化，引进全新策划业绩款式，忻悦主顾日常购物需求的同期为主顾提供更贴心的业绩。肯德基款式也将于12月底崇拜开业。

温馨请示

地址：海淀区成府路13号

导航：

记者：张斌

精良里的

超市发学院路店

超市发前身是海淀区副食物公司，建设于1956年。从规划经济到转换绽开，从外企干与个性浮滥，超市发一直跟着市场变迁、浮滥者变化，坚捏“作念海淀、作念社区、作念生鲜、作念品性”的策划标的，长途“作念有温度的零卖商”。

超市发学院路店于1972年开业，即海淀副食物公司学院路店。1995年在日本卡斯好意思公司涵养下成为北京首家开架售货的样板超市——伍殷市集。1999年改制为超市发学院路店，2007年进行了第一次举座店面调节。2018年以千店千面为主旨进行二次全面升级校正。2020年跟着客需变化进行微调校正。在半个世纪的风雨过程中，从规划经济的粮油副食店发展到今天当代亮丽的先锋卖场，这家52岁的店铺在岁月的千里淀中见证了中国零卖业的发展。

1

1995年

学院路店带着从日本卡斯好意思学来的先进理念和时间，以“开架不提价 业绩工薪层”为标语，成为北京首家样板超市，诱骗了宇宙各地业内东谈主士前来学习。传统的三尺柜台被撤去，主顾可以躬行从货架上选购商品外出时一并付款，这种今天司空见惯的购物姿色，在那时给东谈主们带来了前所未有的体验。而这第一家被选中行动伍富超市样板店的海淀副食物公司学院路店前身叫作念“八大学院纠合门市部”近邻的住户皆亲切地称它为“八门儿”，也即是今天的超市发学院路店。

关于不少老海淀东谈主而言，超市发学院路店不单是是家老超市，更多的是他们回忆中的一分子。

2

1999年

跟着超市发连锁公司的改制，学院路店变身为学院路地区连锁超市的代表，肃静地为邻近主顾业绩。

3

2007年

跟着超市发举座调改连锁店旧貌的波澜，学院路店迎来了又一次的旋乾转坤。老旧开导修葺一新，簇新的店铺受到主顾昔日讴颂。

4

2018年

超市发学院路店跟着先锋与科技之风，增添了自助称重、自助收银、自助咖啡、自助影相、自助回收手机和自助洗衣等十余种新开导，让超市变身智能卖场，迎来第四次更新。

5

2020年

跟着客需变化束缚进行微调校正。

作家：北京海淀官方发布